鲜对虾怎么做才好吃？

一、鲜对虾怎么做才好吃？

油焖大虾

用料

青虾 一斤

姜 适量

蒜 适量

葱 适量

生抽 适量

糖 适量

盐 适量

番茄酱 适量

料酒 适量

油焖大虾的做法步骤

用牙签在虾尾倒数第二个节上，插进去挑出来

虾头正数第二个节上，插进去挑出来，这时虾线出来了一小段，掐住虾线的一端拽出来即可

姜和蒜切碎

锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出

步骤 5

锅中倒入少许油，下姜蒜炒香

中火，下番茄酱

投入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，洒入白糖，

倒入约小半碗温水，大火烧开，小火盖闷约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，约20来秒，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅

摆盘撒上葱花和芝麻

二、对虾怎么做最好吃的？

用料：

对虾 一斤、葱 一把、蒜 半头、辣椒 3-4个、花椒粉 5g、盐5g、鸡精 5g、食用油 60克

步骤：

步骤 1

明虾洗净，沥水，剪掉半头，开背。 开背只要开最上面部分也就是最厚实的那2-3节左右即可

步骤 2

加盐抓匀，放置半小时左右腌渍

步骤 3

准备蒜末、葱花，葱花一定要多。 辣椒切段，不喜辣不放也可

步骤 4

椒盐可以自己用花椒粉和盐混合，再加些鸡精。花椒粉和盐的比例是1:1，也可以花椒粉略多于盐，花椒粉太少的话不香。 也可以直接用现成的椒盐粉。

步骤 5

自制的椒盐混合物，这个是准备的量，不一定都要放完的

步骤 6

热锅，油7分热

步骤 7

虾要分两批炸。 下油锅后不要翻动，炸一分钟左右再翻，确保每个都翻过面，翻面再炸一分钟，然后翻炒几下沥油出锅，炸下一批同理。 下油锅之前一定要沥干水分，否则会出水，加上虾身上有盐，遇到水后也更容易焦锅

步骤 8

虾炸完盛出待用

步骤 9

务必把炸过虾的锅洗净，温锅，然后小火，加一点点油，温油

步骤 10

小火下蒜末和辣椒段，翻炒一下出香味，注意不要把蒜末炒焦了

步骤 11

下炸好的虾，翻炒几下

步骤 12

先放三分之一或一半的椒盐翻炒几下试试咸淡再决定要不要再继续添加

步骤 13

盐味调整好了

步骤 14

葱花翻炒装盘

三、墨吉对虾海水淡水

四、水煮大对虾怎么做才好吃？

白虾20只

调味料：

姜数片、葱一根、米酒一大匙、盐适量

做法：

冷水一锅，下盐、葱段和姜片，下白虾和米酒，煮沸后等白虾呈现紧缩状态，再多煮几秒钟就可以熄火捞起装盘。

五、对虾怎么做才好吃家常做法？

用料：

对虾 一斤、葱 一把、蒜 半头、辣椒 3-4个、花椒粉 5g、盐5g、鸡精 5g、食用油 60克

步骤：

步骤 1

明虾洗净，沥水，剪掉半头，开背。 开背只要开最上面部分也就是最厚实的那2-3节左右即可

步骤 2

加盐抓匀，放置半小时左右腌渍

步骤 3

准备蒜末、葱花，葱花一定要多。 辣椒切段，不喜辣不放也可

步骤 4

椒盐可以自己用花椒粉和盐混合，再加些鸡精。花椒粉和盐的比例是1:1，也可以花椒粉略多于盐，花椒粉太少的话不香。 也可以直接用现成的椒盐粉。

步骤 5

自制的椒盐混合物，这个是准备的量，不一定都要放完的

步骤 6

热锅，油7分热

步骤 7

虾要分两批炸。 下油锅后不要翻动，炸一分钟左右再翻，确保每个都翻过面，翻面再炸一分钟，然后翻炒几下沥油出锅，炸下一批同理。 下油锅之前一定要沥干水分，否则会出水，加上虾身上有盐，遇到水后也更容易焦锅

步骤 8

虾炸完盛出待用

步骤 9

务必把炸过虾的锅洗净，温锅，然后小火，加一点点油，温油

步骤 10

小火下蒜末和辣椒段，翻炒一下出香味，注意不要把蒜末炒焦了

步骤 11

下炸好的虾，翻炒几下

步骤 12

先放三分之一或一半的椒盐翻炒几下试试咸淡再决定要不要再继续添加

步骤 13

盐味调整好了

步骤 14

葱花翻炒装盘

六、墨吉对虾多少钱

通常情况下，人们对虾是一种非常受欢迎的海鲜。无论是在家庭聚会还是餐馆，对虾都是一道备受赞赏的菜肴。而墨吉对虾多少钱，也成为了许多人关心的问题。

首先，我们需要了解墨吉对虾的特点。墨吉对虾，又称墨西哥对虾，是一种生长在东太平洋岸的大型海鲜。它的体形较大，呈现出美丽的橙红色外壳和肉质丰满的虾肉。墨吉对虾既可作为菜肴单独制作，也常被用来做成虾仁沙拉、虾汤等美食。

墨吉对虾的价格因哪些因素而异？

墨吉对虾的价格是受到多个因素影响的。

• 1. 产地：墨吉对虾生长在东太平洋岸，因此其价格会受到当地渔业资源的影响。
• 2. 季节：虾泽的季节性也会影响价格。在某些季节，墨吉对虾的捕捞量会增加，供应增加价格相对较低。而在繁殖期间，捕捞量减少，价格则相对较高。
• 3. 规格：墨吉对虾的大小规格不同，价格也有所差异。一般来说，规格较大的墨吉对虾价格会较高。
• 4. 市场需求：市场对墨吉对虾的需求量也会影响其价格。若市场需求量大，价格可能会相对较高。

墨吉对虾的价格范围是多少？

根据市场行情的变动和以上因素的综合影响，墨吉对虾的价格存在一定的波动性。一般来说，墨吉对虾的价格在50至100元人民币每公斤之间。

要了解具体的价格，可以通过以下途径进行查询：

1. 1. 市场价格表：每个城市的海鲜市场都有相应的价格表，可以直接参考市场价格。
2. 2. 在线购买：现在很多海鲜电商平台提供墨吉对虾的在线购买服务，可以在平台上查看实时价格。
3. 3. 咨询海鲜批发商：如果你是需要批量采购，可以咨询当地的海鲜批发商，了解批发价格。

如何选择优质的墨吉对虾？

购买墨吉对虾时，我们也需要注意一些选购指南，以确保选购到优质的产品。

以下是一些选购墨吉对虾的技巧：

• 1. 外观：选购时，应注意对虾的外观是否整齐、光滑，有无明显划痕或变色。
• 2. 味道：优质的墨吉对虾应有清淡的海鲜味道，无异味。
• 3. 虾肉质地：墨吉对虾的肉质应该饱满，充盈，弹性十足。
• 4. 购买渠道：选择正规的海鲜市场或信誉良好的海鲜电商平台购买，可以提高选购的质量保障。

总之，墨吉对虾作为一种受欢迎的海鲜品种，其价格会受到多个因素的影响。市场行情的波动，季节的变化以及规格的差异都会影响到墨吉对虾的售价。在选购时，我们可以参考市场价格表，查询在线购买平台的价格，或咨询海鲜批发商获取更多信息。同时，通过注意外观、味道和肉质等方面的特征，我们可以选择到优质的墨吉对虾。

希望以上内容对您了解墨吉对虾的价格和选购有所帮助。

七、大对虾怎么做又嫩又好吃？

1将对虾洗净，去掉虾须、虾枪、虾脚、沙线。

2倒入适量料酒腌制10分钟。

3在腌制对虾的同时准备好葱丝、姜片。

4将生抽、香醋、白糖、水、干淀粉混合，用勺子搅拌至白糖融化待用。

5炒锅置于火上，用中大火，倒入比平时炒菜稍多一些的橄榄油，烧至六成热。

6倒入对虾，煎至两面变红出虾油，期间可以用铲子压一压，使得大虾出更多的虾油。

7将煎好的对虾盛出。

8锅内留底油，放入姜片、葱丝煸香。倒入调料汁。

9放入对虾，再倒入适量的料酒，盖上锅盖，焖烧至收汁，加少许盐即可出锅。

八、对虾干到底怎么做才好吃啊？

1、材料：对虾1000克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油50克。

2、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。

3、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入大虾，炸至五成熟捞出。

4、炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火5分钟，取出对虾整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成

九、对虾干怎么做如何做好吃？

1、材料：对虾干50克，豆腐干丝100克。

2、配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇适量。

3、调味：油、生抽、盐、鸡粉、胡椒粉、糖各适量

4、虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。

5、把豆腐干丝用开水滚一下捞起。

6、热锅冷油下姜丝爆香，再放入虾干、鸡丝炒香。

7、把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去，下半碗开水，小火煮5分钟左右，撒一点胡椒粉即可。

十、对虾做虾仁好吃吗？

好吃的

做法如下

1、250克大虾挑去虾线、剪掉虾须、半根大葱、一根小葱、一小块姜、6瓣大蒜备用

2、加一勺味达美臻品料酒，将大虾腌制15分钟左右去腥。

3、姜切丝、大葱切葱花、大蒜切片、小葱切葱花。

4、锅放少许食用油，放入葱姜蒜，炒出香味。

最让孩子停不下筷子的竟然是爆炒大虾 香到吮手指

5、腌制好的大虾放入锅中，加一勺味达美臻品蚝油，翻炒一下

最让孩子停不下筷子的竟然是爆炒大虾 香到吮手指

6、加一勺六月鲜特级原汁酱油，我家一直使用六月鲜酱油，味道超级棒，烹饪的时候放了味达美臻品蚝油和六月鲜特级原汁酱油，咸淡适中，因此我基本上不会再放其它调味品

最让孩子停不下筷子的竟然是爆炒大虾 香到吮手指

7、翻炒大虾至变色，大虾本身比较容易熟，所以不用炒太久

最让孩子停不下筷子的竟然是爆炒大虾 香到吮手指

8、炒好的大虾出锅装盘，撒上葱花进行装饰，摆放成喜欢的花式即可。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%