毛猪出肉率是多少

203 2024-02-21 13:10

毛猪出肉率是72%到80%左右。出肉率是指毛猪在宰杀后去除猪头、猪蹄、猪心、猪肝、猪肺等所有下货而剩余的净肉,具体出肉率因猪品种、体重而有所差异。

 

400斤毛猪能杀多少斤肉

400斤毛猪在宰杀后去掉内脏、头、猪蹄等,能杀280至340斤左右的肉。一般情况下生猪的出肉率在70至85%之间,具体的出肉率与生猪的品种等因素有关。

三百斤的毛猪能出多少斤肉

三百斤的毛猪能出210斤肉,通常毛猪出肉率一般为70%至80%左右,在宰杀后猪肉会根据部位而分为四个等级,分别为特级、一级、二级、三级,其中特级为里脊肉。

200斤的毛猪能杀多少斤肉

200斤的毛猪能杀144至160斤肉,具体的出肉率会因为毛猪的肥瘦而有所不同,通常屠宰率在72%至80%左右,而猪在宰杀后,不同部位的肉质不同,通常会分为四级。

毛猪价格多少钱一斤

毛猪价格在8元左右一斤,因地区和品种不同,所以价格会有一定的差异。

黑毛猪肉多少钱一斤

黑毛猪肉价格在18至38元左右一间,因地区不同,所以黑毛猪肉价格也会有所差异。

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