尿酸高能吃啥、怎么吃？

一、尿酸高能吃啥、怎么吃？

痛风确实是个跟饮食息息相关的病，病人为了忌口放弃了很多吃货的快乐。我身边有很多朋友，中饭、晚饭都是以素菜为主，偶尔吃了几块肉常常都是又高兴又害怕，一边兴高采烈告诉我中午吃肉了，一边问我会不会有问题。实话，好可爱。

病人想在吃上面控制复发风险，先来说点严谨的：

第一类：痛风发作期间，可以吃的食物（含嘌呤较少，100克含量＜50毫克）

谷薯类；大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉、通心粉、挂面、面包、馒头、麦片、白薯、马铃薯、芋头；

蔬菜类；白菜、卷心菜、芥菜、芹菜 、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、莴苣、泡菜、咸菜、葱、姜、蒜头、荸荠；

水果类；橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、苹果汁；蛋乳类鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶粉、酸奶、炼乳；

硬果及其他；猪血、猪皮、海参、海蜇皮、海藻、红枣、葡萄干、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、碳酸氢钠、苏打水、巧克力、可可、油脂（在限量中使用）。

第二类：痛风缓解期，可以少量吃的食物（含嘌呤较高，100克含50～100毫克）

米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆腐干、豆腐、青豆、豌豆、黑豆，猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鸭、鹅、鸽、火鸡、火腿、牛舌，鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼、梭鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹、鲜蘑菇、芦笋、四季豆、鲜豌豆、昆布、菠菜。

第三类：痛风缓解期，尽量不要吃的食物（含嘌呤高的食物，100克含150～1000毫克）

猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、猪脑、猪胰脏、白带鱼、白鲈鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汁、肉汤、火锅汤、酵母粉。

后面说点不严谨的，由于嘌呤溶于水，对于爱喝汤吃肉的朋友一定要注意，如果肉和汤必须选一样，那就选肉。肉都是煮过水的，嘌呤大多在汤里，肉里面的嘌呤反而变少了，所以少碰汤水。同时，豆制品也一样，不能沾豆浆，可以吃豆腐、豆子，吃之前水煮一下倒掉，可以清除大部分嘌呤。

还有就是不要喝甜饮料。生活中，很多人都喜欢喝形形色色的饮料，而不喜欢和白开水。其实这对于我们的身体是非常不好的。尤其是尿酸高的人，这样做很可能会促进尿酸的生成，而且同时还会抑制尿酸的排泄，对病情是相当的不利。

拒绝高嘌呤饮食很重要，我整理了103个中高嘌呤食物（不建议吃），可以私信找我领取。记住一定要远离高嘌呤食物，才能远离痛风复发。

多喝水，少吃肉，祝早日康复！

二、尿酸高能吃核桃？

尿酸高的患者最好少吃核桃或者是不吃核桃，因为吃核桃容易产生尿酸，吃的多了会使尿酸升高，会加重痛风病的。尿酸高的患者一定要注意饮食调理，如果不注意饮食就容易加重病情，不要吃含嘌呤较高的食物，要适当的多喝水，可以加速尿酸排泄。

三、尿酸高能吃竹笋？

尿酸高是可以吃竹笋的，因为竹笋不含嘌呤，不会导致体内尿酸的堆积，也不会影响尿酸的排泄。尿酸高不能吃含蛋白质高的食物,比如说豆制品,鸡蛋,瘦肉。也不能喝酒，最好是要多吃青菜,补充维生素，饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄,要加强运动，是尿酸排出体外。

四、尿酸高能吃带鱼吗？

带鱼里面含量更高，有尿酸高的人在平时是不可以吃带鱼的，尿酸高的人在平时不能吃深海里的鱼类，但是淡水鱼可以吃。尿酸高的人不要吃一些含嘌呤高的食物，最好是不要吃大豆，黄豆，豆皮，豆芽等，还有动物的内脏和戒烟限酒，一些海产品，例如带鱼，深海鱼。要注意多喝水，多运动。

五、尿酸高能吃花生吗？

尿酸高的人不建议去吃花生的。是因为花生是一种含有嘌呤较多的食物，所以高尿酸血症的患者吃花生的话很容易造成病情严重。如果是喜欢吃花生的患者，在治疗疾病的时候少吃一点是可以的。平常的话，尿酸高的人应该要合理的控制饮食，避免辛辣刺激性的食物摄入。

六、【尿酸高能吃猪油吗】？

尿酸高能吃猪油，尿酸高要注意少吃含高嘌呤的食物，比如有动物内脏、瘦肉、海鲜等，注意不要饮酒。要注意控制食物的总热量，尽量每天大量饮水，建议每天饮水2000ml以上来增加尿酸的排泄。

七、尿酸高能吃橄榄吗？

尿酸高可以吃橄榄，饮食应以素为主，粗放一些好，应尽量少吃荤油，多吃素油如芝麻油，花生油，玉米油，葵花子油，豆油，菜籽油等，荤素油的比历以1：2为宜.多饮水，多吃蔬菜瓜果等富含维生素，矿物质及纤维的食物，使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出。

八、尿酸高能吃黄瓜吗？

尿酸高的人是可以吃黄瓜，黄瓜属于低嘌呤的食物，吃黄瓜不会导致体内的尿酸升高。尿酸高的患者需要低嘌呤饮食。平时不要吃火锅，烧烤油炸食物以及动物的内脏，海鲜，啤酒。同时要注意维生素的补充，多运动，多喝水，可以促进体内尿酸盐的代谢。

九、尿酸高能吃土豆吗？

土豆粥含的淀粉成分较高，而含的嘌呤等成分是比较少的，尿酸高的患者是可以适当吃土豆等一些蔬菜或者是水果，而不会对其血尿酸值有任何的影响，而血尿酸值增高，一般会在关节等处形成结晶，出现痛风石会导致患者出现红肿痛的情况，建议是需要及时的口服降低尿酸生成和加速尿酸排泄的药物治疗。

十、尿酸高能吃藕吗？

藕具有清热降火，生津止渴的功效，尿酸高的患者只要将尿酸值控制在正常范围内，也可以少量的吃一点，尿酸高的患者治疗最重要的就是不吃含高嘌呤的食物，比如动物内脏，海鲜，虾类，肉类，鳗鱼，烧烤，尿酸高的患者一定要戒烟戒酒，可以多喝水，有利于尿酸从肾脏排出。

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