简述体内三个底物水平磷酸化的反应？

一、简述体内三个底物水平磷酸化的反应？

糖酵解途径中产生的高能磷酸化合物甘油酸-1，3-二磷酸和烯醇式磷酸丙酮酸在酶的作用下，高能磷酸基团转移到ADP分子上生成ATP。

三羧酸循环中产生的高能硫酯化合物琥珀酰辅酶A在酶的作用下水解成琥珀酸，同时使GDP磷酸化为GTP，GTP再与ADP作用生成ATP。

在骨骼肌与大脑之中，磷酸肌酸作为一种便利现成的补充物被储存起来，肌酸磷酸激酶将磷酸基团从磷酸肌酸转移到腺苷二磷酸上而生成腺苷三磷酸。

二、牙鲆的营养价值？

1 牙鲆是一种营养丰富的海鱼，具有很高的营养价值。2 牙鲆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等多种营养物质，能够促进生长发育、增强免疫力、保护心血管健康等。3 此外，牙鲆还含有丰富的维生素B族、维生素D、维生素E等，对于维持身体健康、预防多种疾病也有很好的作用。因此，可以说牙鲆是一种非常健康的食材，有很高的营养价值，适合作为日常饮食中的重要组成部分。

三、牙鲆和大菱鲆的区别？

一、分布区域不同：

大菱鲆：北起冰岛，南至摩洛哥周边的欧洲沿海是大菱鲆的自然分布区，相对生产区位于波罗的海、北海、冰岛和纳维亚半岛附近海域。

牙鲆：原产于大西洋北部海域，中国主要分布于黄海及渤海。

二、外形不同：

大菱鲆：大菱鲆身体扁平呈菱形，两眼位于头部左侧，眼间隔平而宽。身体裸露无鳞，只在有眼侧被以少量较小于眼径的骨质突起。背面呈青褐色，间有点状黑色素，黑色和咖啡色花纹隐约可见。

牙鲆：鱼体甚长，略侧扁，腹部圆。头前半部细长，稍成管状，吻端平扁似鸭嘴形。口上位，下颌向上倾斜，且长于上颌，上颌骨末端达眼前缘之下。眼中等大，距吻端较近，向两侧面突出，两颊很宽，眼后头长为吻长的2～2.5倍。

四、葱油牙鲆鱼的家常做法？

用料

牙片鱼 2段

葱 半根

姜 5片

花椒粒 10粒

蒸鱼豉油 2勺

盐 3克

料酒 2勺

干辣椒 3个

葱油牙片鱼的做法步骤

步骤1

牙片鱼两面切花刀，撒上1勺精盐，放入葱姜、花椒粒，加入料酒2勺腌制20分钟！

步骤 2

盘子底部放两段小葱（方便蒸鱼好熟），放入鱼段，上汽蒸8分钟，取出姜片，葱段！

步骤3

牙片鱼上放入葱姜丝、干辣椒，淋入2勺蒸鱼豉油，淋入热油，完成！

五、牙鲆鱼的处理及做法？

主料:牙鳎鱼1000克

辅料

油适量盐适量葱50克姜10克大料1个酱油20克

步骤1

热锅凉油，等油热了，放入葱，姜爆香

步骤2

倒入酱油

步骤3

香味出来后，加水，估计水能没过鱼即可

步骤4

放入处理好的牙鲆鱼，鱼事先去肠子，腮等，两面都用刀划出菱形纹路，这样好看，也好入味

步骤5

大火炖到开锅，再小火慢炖20分钟左右，此时鱼已经熟了，再开大火开始收汁，放盐调味，就可以出锅了

六、牙鲆鱼最正宗的做法？

用料:牙鲆鱼一条，葱丝、姜丝、花椒粒、五花肉片各适量。

做法:将鱼去除鱼鳃、内脏、鱼鳞，双面切斜刀至鱼骨，加适量盐、料酒腌半小时。

装盘后撒上葱丝、姜丝、花椒粒、五花肉片或者食用油，如吃辣可加干红辣椒丝。

然后视鱼的厚度入锅大火蒸10分钟至15分钟即可出锅。

七、黄盖鲽和牙鲆的区别？

黄盖鲽，全身表面有极细密的鳞片，鱼身朝下侧为白色，沿边略有金黄色。黄盖鲽鱼肉质Q弹紧实，鲜嫩且肥而不腻，其丰盛的肉质入口紧实，细嫩丰盈，清蒸、煎炸都可以。

牙鲆，硬骨鱼纲，鲆科。牙鲆在我国俗称牙片、偏口、比目鱼、平目、左口、圆眨、酒瓶、偏口鱼、比目鱼、牙鳎、高眼、鲆等，亦称“左口鱼”。是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。

八、磷酸化活化和抑制磷酸化的区别？

磷酸化活化是磷酸化活化；㧕制磷酸化是㧕制磷酸化

九、JNK的活化指的是去磷酸化还是磷酸化？

JNK的活化是指其氨基末端残基发生磷酸化，一旦被激活，胞浆中的JNK会移位到细胞核中。

十、牙鲆鱼怎么不吃食的原因？

可以给他换一换饲料，有的时候可能是饲料不喜欢吃。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%