大连友联海味品有限公司主要出口什么产品？

一、大连友联海味品有限公司主要出口什么产品？

根据我的了解，大连友联海味品有限公司主要专注于海产品的加工和出口。具体而言，他们主要出口以下类型的海产品：

1. 海鲜：包括各种鱼类、贝类（如扇贝、蛏子、蛤蜊等）、虾类（如对虾、明虾等）、蟹类（如螃蟹、帝王蟹等）等新鲜或加工过的海鲜产品。

2. 海产品干货：如干贝、海参、海带、海鳗等，这些产品经过脱水或晒干处理，便于长期保存和运输。

3. 海产品调味品：友联海味品有限公司还生产和出口一些以海产品为基础的调味品和调料，如鱼露、海鲜酱油、虾油等，这些产品可以为烹饪增添风味。

需要注意的是，具体产品种类和出口目的地可能会根据市场需求和客户要求而有所变化。如果您对具体的产品信息和出口目的地有更多的需求，建议您直接联系大连友联海味品有限公司了解更详细的信息。

二、炒花蛤要不要放酱油？

炒花蛤是否放酱油取决于个人口味和想要达到的菜肴风格。通常情况下，炒花蛤的目的是突出其鲜美的海鲜风味，因此很多人选择不放酱油，以保持花蛤的原汁原味。但如果你喜欢带有颜色和咸味的菜肴，可以适量添加一些酱油。

如果决定放酱油，建议在炒制接近完成时加入，因为酱油容易使海鲜变硬，影响口感。另外，加入酱油的量不宜过多，以免压过花蛤本身的鲜美。可以先尝一下味道，再根据个人口味适量添加。

三、大亚湾好吃的推荐？

1鱼露鸭

一道好吃的鱼露鸭看上去做法极其简单：用材只有鸭子，调料只有鱼露。但这两样食材都尤为讲究，鸭子要选山林里喂食五谷杂粮的水鸭，鱼露则选用散发着鱼的清香，露汁颜色橙黄、流畅无杂质的鱼露。

鱼露鸭推荐地点：大亚湾澳头品味轩酒楼

2、渔家汤圆

渔家汤圆的制作工序极其繁杂，历经16道工序，汤圆没有馅料，个头比普通汤圆大6~7倍，糯米团需要反复蒸煮、揉搓，直至韧性上来；最后放入熬化的糖水里煮至浮起，煮好的渔家汤圆色泽金黄，吃起来绵软又富有韧劲，糖水包裹着汤圆，甜而不腻。

渔家汤圆推荐地点：大亚湾霞新村。

3、小桂鱿鱼

原汁原味是小桂鱿鱼最大的特点，新鲜的鱿鱼皮肤会一闪一闪的，做法也多种多样，其中白灼最能吃出鱿鱼的鲜美，然而酱爆鱿鱼让人吃一口爽脆弹牙，墨汁溢满口腔，大海的味道在嘴里回味。

小桂鱿鱼推荐地点：大亚湾珍海海鲜饭店。

4、手打鳗鱼丸

新鲜的海鳗鱼做出的鱼丸口感最好，一颗丸子要花上5个小时，要用勺子把鱼肉从皮上一点一点刮出来，这样丸子会比较细腻，跟牛肉丸一样，一定要经过手打，做出来的丸子才会Q弹劲道。入口没有想象中的脆，但是一种很扎实的弹牙，紧接着是鳗鱼特有的清香，伴随着入口的是鳗鱼的自然清甜在口中迸发开来。

手打鳗鱼丸推荐地点：大亚湾霞涌高佬饭店。

5、渔家炸鳗鱼

鳗鱼在切块之后用南乳酱、酱油、五香粉、盐和水等腌制20小时以上，再裹粉、油炸。刚出锅的炸鳗鱼色泽金黄，香气四溢，咬上一口皮酥肉香，酥而不碎，鲜味在口中久久不散。

渔家炸鳗鱼推荐地点：大亚湾霞涌五丰饭店。

三门岛紫菜鱼汤

新鲜的小鱼熬出的鱼汤，汤白浓郁，加入烙好的紫菜，瞬间鲜香满溢。鱼汤浓而不腥，甜而不腻，浓郁中带着紫菜的鲜甜。

三门岛紫菜鱼汤推荐地点：大亚湾珍海海鲜饭店。

四、什么是山海酱？

海山酱是台式酱料中很重要的基础酱料，利用海山酱可以调制出许多不同的酱料。可作为粽子，甜不辣，蛤蜊煎的蘸料。

海山酱的介绍

[原料/调料]在来米粉 2大匙 酱油 3～4大匙 糖 2～3大匙 水 2又1/2杯 盐 适量 甘草粉 少许 味噌 1大匙蕃茄酱 少许

[制作流程]将所有材料放入锅中，一起调匀煮开放凉即可。可用於粽子沾酱。海山酱的作法和米酱相同，只是在材料里多放了味噌和蕃茄酱一起调匀。这里特别要留意的是，蕃茄酱绝对不可以加太多，以免蕃茄酱的酸味盖过其他材料的味道。

五、蜜汁花蛤酱的做法

食材明细

花蛤、蒜、熟蒜、葱、干红辣椒、姜、海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖、油。

1、花蛤在盐水浸泡1小时；

2、辅料；

3、调好料汁： 葱末、蒜末、干辣椒末、姜末，加入海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖，再调入适量水，加点香油；（想多汁一些就多加一点水）

4、花蛤搓洗多几次干净后，摆放在铁板上； （用可以直接置火上的盘也是可以的）

5、淋入调好的料汁，再淋上1匙香油；

6、烧至壳全部打开即可。

六、瓷蛤怎么好吃？

烹制前必须进行浸养，也就是将鲜活蛤蜊放盆内，加入干净的海水，浸养七八个小时左右，蛤蜊壳便会慢慢张开，将体内的泥沙脏物吐净。具体烹制方法是：用料：浸养过的鲜活蛤蜊600克，青红辣椒100克，花生油50克，葱、姜、香菜、细盐、味精、醋、香油各适量。

制法：1.将青红辣椒切成三角块状，葱、姜分别切成细丝，香菜切成寸段。

2.炒勺内加花生油烧热，用葱姜丝爆锅，烹醋，加青红辣椒块、蛤蜊、酱油煸炒，炒到蛤蜊壳全部张开时，加细盐、味精、香菜段，轻轻翻拌均匀，淋香油，出勺装盘即成。鲜咸辣嫩，诱人食欲。

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