彩虹鲷鱼是淡水鱼还是海鱼？

一、彩虹鲷鱼是淡水鱼还是海鱼？

彩虹鲷鱼（Rainbow Trout）是一种特色鱼类，它们原本是生活在北美洲的淡水环境中。然而，随着人类的活动和养殖技术的发展，彩虹鲷鱼也被引进到世界各地的淡水湖泊、河流和人工养殖池塘中。

尽管彩虹鲷鱼在原生环境中是淡水鱼，但许多养殖彩虹鲷鱼的场所也有海水输入，使其可以生长和生活在半咸淡水环境中。因此，可以说彩虹鲷鱼既是淡水鱼又是半咸淡水鱼。

需要注意的是，彩虹鲷鱼通常也被养殖在海水中，这是为了生产海育成的彩虹鲷鱼，以满足市场需求。所以彩虹鲷鱼的生境范围可以涵盖淡水和海水两种环境。

总之，彩虹鲷鱼是以淡水环境为原生地的鱼类，但也可以生活在半咸淡水和海水环境中，根据具体的存活环境和养殖方式而有所不同。

二、设施渔业的主要类型有哪些？

设施渔业主要包括工厂化养殖、网箱养殖、人工渔礁以及海洋牧场等。20世纪70年代以来，我国以工厂化养殖、网箱养殖、人工渔礁为代表的设施渔业发展迅速，目前国内已形成了一个因地制宜、多种模式并举、立体开发应用的海水养殖新局面。

(1)工厂化养殖工厂化养殖具有科技含量高、投人高、产出高的特点，被视为现代渔业的代表。 我国的工厂化养殖起步较晚，20世纪70年代才从国外引进该项技术，经过10多年的消化吸收，于20世纪90年代初才进入产业化发展阶段。近些年来我国工厂化养殖推广迅速，主要集中在山东、河北、辽宁等省，平均产鱼15-50千克/米2。工厂化养殖方式大体上可分为流水养殖、半封闭循环水养殖和全封闭循环水养殖3种。 国内以流水养殖为主，其厂房多采用轻钢结构，深色玻璃钢瓦，砖混墙体;养鱼池为砖混结构和玻璃钢两种，池形有圆形、椭圆形、跑道形、方形等，以方形居多，单池表面积为20-100米不等，采用周边进水、中央排水孔排水循环运转。

(2)海水网箱养殖我国海水网箱养殖自20世纪70年代起，经过30多年的发展，网箱总数已超过120万只，但大多数为港湾内由松木板、竹竿和钢管等制成的传统结构形式网箱。 为了发展我国沿海的深海网箱养殖，国内部分沿海省份，如山东、浙江、福建、广东等非常重视深海抗风浪网箱的发展。近几年国内的一些大专院校、科研院所和企业密切合作进行了大量的基础研究和产业基础设施开发，通过借鉴国外先进技术并结合我国海况条件，自行设计和研制了价格低、总体性能达到或超过国外的网箱设施，积累了丰富的经验。 目前深海大型抗风浪养殖网箱在浙江、山东、福建和广东等省数量较多。周长主要有40米、50米两种，网深8-12米，主要的养殖品种为大黄鱼、真鲷、美国红鱼、军曹鱼、石斑鱼、黑鲳、鲈鱼和六线鱼等，养殖种类约30多种，年产量约3万吨，并形成了多处规模较大的深海网箱养殖基地。

 (3)人工渔礁我国人工渔礁的试验研究起始于1979年，广西壮族自治区在北部湾投放了我国第一组人工渔礁。1981年起中国水产科学研究院黄海水产研究所和南海水产研究所先后在山东省胶南、蓬莱和广东省大亚湾、南粤沿海投放了人工渔礁，进行了相关研究。 但由于受当时的财力及思想观念所限，人工渔礁投人较少，效果并不十分明显。2001年2月广东省人大四次会议上通过了“关于建设人工渔礁保护海洋资源环境”的议案，带动了全国其他沿海省市（福建、上海、山东）新一轮人工渔礁建设和研究工作。(1)海洋牧场海洋牧场即在某一海域内，采用一整套规模化的渔业设施和系统化的管理体制（如建设大型人工孵化厂，大规模投放人工渔樵，全自动投喂饲料装置，先进的鱼群控制技术等），利用自然的海洋生态环境，将人工放流的经济海洋生物聚集起来，进行有计划有目的的海上放养鱼虾贝类的大型人工渔场。 其目的是为了提高某些经济品种的产量或整个海域的鱼类产量，以确保水产资源稳定和持续增长；在利用海洋资源的同时重点保护海洋生态系统，实现可持续生态渔业。

三、黄鱼养殖全过程？

大黄鱼养殖

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科学培育苗种

黄花鱼属暖温性集群泅游鱼类，随着水温下降，部分鱼群游向60米等深线暖水处越冬。大黄鱼春、秋两季繁殖，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。产卵后幼鱼在近海长大，分散索饵。

中国沿海大黄鱼产卵场约10个，产卵场一般位于河口附近岛屿、内湾近岸低盐水域内的浅水区，水色混浊，透明度大都在1米以内，底质为软泥或泥质沙海区。东海、黄海区水深一般不超过20米，南海区不超过30米。

大黄鱼一生能多次重复产卵，春汛产卵场水温上升到15℃~17℃时开始集群产卵，生殖期中一般排卵2~3次，怀卵量与个体大小成正比，10~275万粒不等，一般为20~50万粒。卵浮性，球形，卵径1.19~1.55毫米，卵膜光滑，有一无色油球，直径为0.35~0.46毫米。受精卵在水温18℃时约经50小时孵出仔鱼。

各地方群年龄组成不同其个体寿命、性成熟年龄也不相同：东海北部、中部群个体寿命最长，最高龄鱼为29龄，但开始性成熟年龄较迟，少数为2龄，一般为3~4龄。粤西群大黄鱼寿命最短，最高龄鱼仅为9龄，但性成熟年龄最早，少数个体1龄开始性成熟，大部分个体为2~3龄。闽、粤东群大黄鱼处于二者之间，最高龄鱼为17龄，大量性成熟个体为2~3龄。

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苗种放养技巧

放养鱼种规格要求整齐一致，计划当年达到400克以上商品规格的，放养的鱼种规格每尾要在100克左右；当年可达商品成鱼规格的，一般选择60~90克鱼种，有条件的话，放养100克以上鱼种更好。放养密度应控制在每亩400~700尾。放养时间以4月中、下旬以后为宜。鱼种放养前先圈养在池塘中的围网内暂养2~3星期，然后再放养。

幼鱼主食桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物，成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物(虾、蟹、虾蛄类)，生殖盛期摄食强度显著降低，生殖结束后摄食强度增加。

养成阶段饵料一般以冰冻上层鱼为主，并辅以粉状配合饵料。上层鱼用刀切成适口的鱼肉块，加工方便，不易散失，或把鱼绞成肉糜，拌成粘性强的团状饵料，用手挤压成大小不同的块状物来投喂。鱼肉糜可混入部分粉状配合饵料或其他饵料，也可添加必要的维生素及药物。

养成期间一般每天早、晚各投饵一次。同真鲷、鲈鱼等相比，大黄鱼具有摄食缓慢且量少等特点，因此投饵要慢。高温期间生长最快，为保持商品鱼金黄色的天然体色，养殖后期需在网箱上加盖遮阴物控制光线。最佳生长水温22℃~26℃，盐度1.8%~2.5%，溶氧量为每升5毫升以上，酸碱值为8。

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日常管理方法

池塘要求进排水便利，最好每天可换水；池塘面积以15～30亩为宜，池深2～3米。池水比重在1.01～1.025之间，透明度在0.5米以上，水温在8℃～28℃，溶氧要求在每升5毫升以上，酸碱值要求在8～8.5之间。鱼种放养之前要先晒塘1个月，再进水10～15厘米，全池泼洒生石灰每亩150公斤，以改善底质并在鱼种放养前进排水一次。

每天都要换水，水质好时，每天1次，反之2次。高温季节，晚上换水最好，换水量依水质情况而定。大暴雨后池塘表层比重下降明显，换水时应把表层淡水先排出，待海区潮位较高时再进水。每10天左右泼洒生石灰水，以改善水质。

要坚持每天早、中、晚巡塘，尤其是在高温季节又逢小潮水换水困难时，要特别注意做好晚上与凌晨的巡塘工作。认真观察鱼的活动情况，发现问题要及时采取措施。如有浮头不下沉的，要进水(或抽水)增氧。若发现病鱼、死鱼，或无特殊原因而摄食量明显下降的，要及时检查，并采取相应措施。

池塘养成期间，一般每天早晚各投喂一次，小潮汛换水困难时可投一次。若水质不好又无法进水时，也可以暂停投喂1～2天。其投喂量相应比网箱养成的要偏少些。池塘大黄鱼投喂应固定地点，并且最好固定在靠排水口处，以便把残饵排出池外，投喂速度要慢一些，时间要长一些。若未见鱼群上浮抢食，或下水中摄食时发出的叫声，就不宜再投。

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疫病防控措施

贝尼登虫病。9~11月为流行季节，在秋苗培育阶段，常与刺激隐核虫、锚首虫混合感染，加重病情，若不及时治疗，可在短时期内造成大批量死亡。病原是贝尼登虫，是一类单殖吸虫，虫体椭圆扁平，白色，长6~7毫米，肉眼可见。虫体寄生在鱼体的嘴、眼、体表、鳍等部位，呈白色透明状，大小如芝麻粒，也有人称之为“白芝麻病”、“白蚁病”。

虫体数量多时呈白斑状，该虫附着在鱼皮肤上或鳞片下，摄取鱼体上皮细胞血球，造成鱼体创伤，病鱼体表黏液分泌过多，焦躁不安，不断狂游或摩擦网壁，以致鳞片脱落，引起感染。病鱼食欲减退，最后消瘦衰竭而死。死鱼体表破烂不堪、黏液增多、鳞片脱落，眼受损，鳍条残缺不全，鳃暗红，鱼体消瘦。把病鱼放在淡水中浸泡几分钟可见到虫体脱落。

最有效方法是用淡水浸浴病鱼20~40分钟，分3次进行，每次浸浴10分钟左右；用150~200国际单位福尔马林药浴20~30分钟；按鱼体重3%~5%投喂红霉素药饵，连喂5天；用每升30毫克土霉素浸泡10分钟左右，一周后重复一次。

瓣体虫病。该病流行于4~6月份，水温25℃以上时为发病高峰期，是一种危害性较大的寄生虫疾病，主要危害刚培育出的全长20~50毫米小鱼苗。病原为石斑瓣体虫，其身体中部略靠一边有一个卵圆型大核，前部及背部前缘有丛生纤毛，虫体能够借助纤毛摆动在水中迅速游动。

瓣体虫寄生在鱼体表、鳍条、鳃丝上，使鱼体黏液分泌增多，鳃部贫血呈灰白色，鳃丝浮肿，粘有许多泥样污物，体表也有不规则白斑。病鱼食欲减退，摄食大为减少，离群慢游，体色变浅，呼吸困难，很快因体质衰弱而大量死亡。此病发病快，病程短，感染率和死亡率高，若不及时治疗，可造成大批量死亡，日死亡率可达10%以上。

可用200~250国际单位福尔马林海水溶液浸洗20分钟，浸洗时密度控制在每升25~35尾并充气增氧；以呋喃唑酮用淡水配成每升20毫克浓度，将病鱼浸洗3~5分钟；以硫酸铜用海水配成每升2毫克浓度浸浴病鱼10~20分钟；浸洗后在饵料中添加20%~30%抗菌素（如四环素、红霉素等）投喂5天至痊愈。

四、淡水鲷鱼是罗非鱼吗？

不是。淡水鲷鱼和罗非鱼属于不同的鱼类。淡水鲷鱼是一种原产于中国的淡水鱼类，学名为Megalobrama amblycephala，常见于江河湖泊中，是我国重要的淡水经济鱼类之一。而罗非鱼则是一种原产于非洲的淡水鱼类，学名为Tilapia zillii，因其肉质鲜美而广受欢迎，被广泛引入世界各地进行养殖。两种鱼类在外形、生态习性和分布区域等方面都存在明显的差异。

五、红鳍笛鲷的池塘养殖技术？

  1、严格控制水温　　

水温与红鳍笛鲷养殖成败关系极为密切，是决定温水性红鳍笛鲷新陈代谢、生长速度及其摄食量的主要因素。因为红鳍笛鲷的适温范围为8℃～33℃，最佳温度是23℃～29℃，故每年8月～11月，红鳍笛鲷生长速度最快（当年生的幼鱼喜较高水温，而三龄以上鱼则喜略低水温）。

唯越冬鱼的低水温极限为8℃，为此，凡是养殖海区的选择预测水温绝对不能低于8℃，否则无法越冬，不利养殖。近年来的养殖实践说明，水温在20℃以下鱼生长缓慢，而的水温25℃～30℃，250克～350克的幼鱼，每个月平均可增长100克以上；350克以上的幼鱼，每个月平均就能增长150克以上。　　   

 2、苗种来源及销路　　红鳍笛鲷的鱼苗来源于台湾人工繁殖鱼苗，每年于5月中旬～6月份向台湾引进，投放3.5厘米～5厘米规格的鱼苗，每尾单价3元左右。在正常生长情况下，精心饲养到当年春节前，条重可达350克～400克，这是香港民众最爱食用的俏俏货，每公斤价格可达50元～60元。如养成到500克以上的成品鱼，销往台湾地区，每公斤售价达60元以上，且销路极佳。　　    

3、科学饲养管理　　    ⑴抓好浸洗鱼苗 凡是采购回的红鳍笛，应首先暂养1星期左右，待体力恢复正常后，使用淡水清洗5分钟～10分钟，将鱼苗迅速捞起放置于预先加工好的帆布小网箱内，箱内应事先注入淡水1吨～1.5吨，让鱼苗于自由游动10分钟左右，即可投入新的网箱中饲养。

对刚投入网箱中的鱼苗，要坚持每5天淡水当洗耳恭听一次；待鱼苗生长体重达到150克～250克时，再改为半个月浸洗一次；当鱼体重达300克以上时，1个月～2个月浸洗一次就行。动作要迅速，应轻拿轻放，务必细心，严禁机械损伤，以防病害发生。　　   

 ⑵加强日常观察 应每天对鱼体进行动态的观察。一是观察鱼的游动情况。一般正常情况鱼是绕网箱周边作有规律游动的，若发现鱼狂游或乱冲，就应立即分析、了解原因，及时采取有效措施。二是观察鱼鳃粘液和颜色。如发现不正常的病害问题，应及时做好病害的治疗工作。　　  

  ⑶严把饵料关 投喂应以新鲜小杂鱼为主，但必须经过饵料机砌碎，同时，应坚持量少次多，每天投喂2次～3次（早晨、傍晚或夜间）。

伏季休渔期缺鲜饵阶段，可投喂彻底解冻饵料，用淡水或海水清洗干净，混合酵母片或葡萄糖粉饲喂，用量为15公斤饵料加30克～50克酵母片（约100片～150片），或25公斤饵料加1公斤葡萄糖粉。严禁投喂冰冻海泥鳅，因海泥鳅含油脂高，不易消化，针食后易上油和患肠炎病。至于具体投喂饵料量，与真鲷网箱饵养投饵基本相同，投饵量为鱼体重的5%～8%。 

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